Direction de l'association
Membres du Bureau du Comité
Président ASVEI
Willy Cretegny
Domaine de la Devinière
Route du Mandement 101
1242 Satigny
Tél.: 022 753 22 87
Fax: 022 753 40 23
Mob.: 079 626 08 25
info@la-deviniere.ch
www.la-deviniere.ch
Vice-Présidents ASVEI
Beat Kamm
Schloss Teufen 6
8428 Teufen ZH
Tél.: 044 865 43 01
Fax: 044 865 43 73
info@weingutschloss-zh.ch
www.weingutschloss-zh.ch
Jean-Denis Perrochet
La Maison Carrée
Grand-Rue 33
2012 Auvernier
Tél.: 032 731 21 06
Fax: 032 731 21 26
info@lamaisoncarree.ch
www.lamaisoncarree.ch
Déléguée CEVI
Claude Bocquet-Thonney
Chemin des Grands Buissons 9
1233 Bernex
Tél. 022 757 45 63
Mob. 079 773 56 59
claude_bocquet@hotmail.com
Caissier ASVEI
Philippe Mettaz
Rue St-Gothard 19-22
1926 Fully
Tél. 027 394 81 75
Mob. 079 394 81 75
pmettaz@bluewin.ch
www.mettaz.ch
Les autres membres du Comité
Section Genève
Guy Ramu, Président
Domaine de Chafalet
Chemin de Chafalet 16
1282 Dardagny - Essertines
Tél.: 022 754 11 79
Fax: 022 754 11 84
info@domainedechafalet.ch
www.domainedechafalet.ch
Section Vaud
Louis Fonjallaz, Président
Route de la Corniche 7
1098 Epesses
Tél.: 021 799 10 16
Fax: 021 799 10 14
Mob.: 079 332 21 18
vins@fonjallaz.ch
www.fonjallaz.ch
Section Neuchâtel
Jean-Denis Perrochet,
Délégué ASVEI
La Maison Carrée
Grand-Rue 33
2012 Auvernier
Tél.: 032 731 21 06
Fax: 032 731 21 26
info@lamaisoncarree.ch
www.lamaisoncarree.ch
Jocelyn Vouga, Président
Rue des Courtils 31
2016 Cortaillod
Tél.: 032 841 43 23
Fax: 032 841 43 23
vougavins@bluewin.ch
www.vougavins.ch
Section Valais
Alexandre Delétraz,
Délégué ASVEI
Cave des Amandiers
Route des Moulins 9
1913 Saillon
Tél.: 027 746 22 01
Mob.: 079 348 94 63
info@cavedesamandiers.ch
www.cavedesamandiers.ch
Dominique Passaquay, Président
Route de Montet 5
1871 Chôëx
Tél.: 024 471 18 01
passdom@bluewin.ch
vinspassaquay.ch
Section Tessin
Sacha Pelossi,
Délégué ASVEI
Via Vedeggio 11
6814 Lamone
Tél.: 091 967 46 08
Mob.: 079 337 07 18
s.pelossi@gmail.com
www.viticoltori.ch/Pelossi
Andrea Ferrari, Président
Via Bella Cima 2
Case postale 687
6855 Stabio
Tél.: 091 647 12 34
Mob.: 076 566 22 55
andrea@viniferrari.ch
www.viniferrari.ch
Section Lac de Bienne
Simon Kreb, Président
Weingut Brunnmühle
Brunnmühle 3
2513 Twann
Tél.: 032 315 20 74
Mob.: 076 515 33 30
info@brunnmuehle.ch
www.brunnmuehle.ch
Section Suisse Alémanique
(AG, BL, GR, SG, SH, TG, ZH)
Beat Kamm, Président
Schloss Teufen 6
8428 Teufen ZH
Tél.: 044 865 43 01
Fax: 044 865 43 73
info@weingutschloss-zh.ch
www.weingutschloss-zh.ch
Secrétariat
Mireille Clavien
ASVEI
Case postale 171
1242 Satigny
info@asvei.ch
Statut du Vigneron-Encaveur indépendant
L'Association suisse des vignerons-encaveurs indépendants a pour but de promouvoir la qualité et l'authenticité des vins suisses.
L'Association considère comme "vignerons-encaveurs indépendants" ceux qui exploitent un domaine viticole, que ce soit en qualité de propriétaire ou de locataire.
L'Association groupe des vignerons-encaveurs indépendants qui satisfont aux critères déterminants suivants:
Le vigneron-encaveur indépendant :
-
cultive ses vignes et en élève le vin dans sa cave. Il vend toute ou partie de la récolte en bouteilles, sous son propre nom, sa responsabilité et son étiquette.
-
renonce à l'achat de vendange ou de vin dans le but d’une revente. Cependant, pour les besoins de la vinification, il a droit aux marges prévues par les législations fédérale et cantonale en vigueur.
-
respecte le code des bonnes pratiques œnologiques.
Peuvent également être admis comme membres, au titre de vigneron- encaveur indépendant :
-
Les exploitations familiales regroupant, par exemple, parents, enfants, frères, sœurs, oncles, tantes, neveux ou nièces.
-
Deux ou plusieurs vignerons qui utilisent des locaux communs, s’ils assurent séparément chacun l’encavage et la vente de leur vin.
-
Les corporations de droit public qui satisfont aux critères déterminants énoncés ci-dessus.
Le vigneron-encaveur indépendant répondant au présent statut a le droit d’utiliser le symbole de l’association suisse des vignerons-encaveurs indépendants.
